La Comarca Sierra Sur de Jaén se sitúa al Sur de la provincia de Jaén, entre la cordillera Subbética y la depresión del Guadalquivir. Fue tierra de frontera y lugar de asentamiento de diversas civilizaciones, siendo crisol de culturas que han marcado su personalidad convirtiéndola en un lugar único. Marcado por un rico patrimonio natural, histórico, oleícola, cultural y etnográfico desconocido por la mayoría.
Paquete 1: El olivar y sus oficios
Día 1
- 09:00 horas: .- Recepción y acogida de los clientes. .- Charla introductoria a la experiencia completa.
- 09:30 – 13:00 horas: .- Visita a la almazara e instalaciones de Oleocampo y Centro de interpretación: Cualidades del aceite de oliva y usos: Aceite de oliva y nutrición. .- Recorrido por el olivar. .- Cata de AOVES y visita a la tienda.
- 13:00 – 14:00 horas: .- Traslado a Los Villares (15 minutos en coche). .- Almuerzo: Restaurante La Fundición ACG- Los Villares. .- Cata de AOVES y visita a la tienda.
- 16:00 horas: .- Visita al Paraje Río Frío – Los Villares.
- 16:30 horas: .- Visita al Paraje de las Chorreras – Valdepeñas de Jaén.
- 17:00 horas: .- Visita al Molino Museo de Santa Ana – Valdepeñas de Jaén. .- Traslado a los puntos de cena y alojamiento Hotel ACG – Los Villares.
- Alojamiento
Día 2
- Desayuno.
- 09:00 horas: .- Traslado a Martos (20 minutos en coche)
- 10:00 horas: .- Visita a la Sociedad de Cooperativa Andaluza San Amador – Martos. .- Visita al Centro de interpretación: El aceite de oliva: tipos de aceite de oliva y calidad de los mismos. .- Recorrido instalaciones, visita a la fábrica, almazara y envasadora. .- Desayuno molinero.
- 12:30 horas: .- Visita al Cortijo El Madroño – Martos. .- Recorrido por las instalaciones. .- Visita al museo. .- Cata de AOVES. .- Opción 1: paseo en bicicleta por la Vía Verde del Aceite -Martos.
- 14:00 horas: .- Almuerzo a elección del cliente.
- 16:00 horas: .- Despedida de los clientes.
Almazara
Gastronomía
Paquete 2: Olivares llenos de historia
Día 1
- 09:00 horas: .- Recepción y acogida en Alcalá la Real, donde se realizarán las actividades de la mañana y tarde. .- Charla introductoria de la experiencia completa.
- 09:30 – 11:30 horas: .- Visita Aceites Florencio Aguilera (a 10 minutos de Alcalá la Real). .- Charla introductoria. .- Visita a las instalaciones. .- Visita a la almazara y envasadora. .- Visita al olivar con información sobre las técnicas de cosecha. .- Cata de AOVES y visita al punto de venta.
- 12:00 – 13:00 horas: .- Visita al Museo del Aceite – Alcalá la Real. .- Recorrido por las instalaciones. .- Charla explicativa. .- Degustación de productos con AOVE.
- 13:00 – 14:00 horas: .- Traslado de vuelta a Alcalá la Real. .- Almuerzo en restaurante a elección del cliente.
- 16:00 horas: .- Ruta guiada por la Fortaleza de la Mota y el Conjunto histórico (PANGEA Turismo Cultural). Otras opciones: .- Opción 1: Visita de enoturismo – Bodegas Marcelino Serrano – Alcalá la Real. .- Opción 2: Ruta por el Taller Mirador Artesano – Cervezas Tierra de Frontera – Alcalá la Real. .- Opción 3: Demoalcalá Cosméticos – Alcalá la Real. .- Opción 4: Visita a las Bodegas de Campoameno – Frailes. .- Opción 5: Visita a la Vía Ferrata de Frailes.
- Cena y alojamiento a elección del cliente.
Gastronomía
Cosméticos
Almazara
Conjunto monumental
Día 2
- Desayuno.
- 09:00 horas: .- Traslado a Alcaudete (23 minutos en coche).
- 10:00 horas: Visita .- Sociedad Cooperativa Andaluza Virgen del Perpetuo Socorro y Centro de interpretación: Cualidades del aceite de oliva y usos – Aceite de oliva y salud- Alcaudete. .- Visita guiada por el Centro de Interpretación y museo. .- Recorrido por la almazara. .- Cata de AOVES.
- 12:00 horas: .- Visita Cortijo El Tobazo – Alcaudete. .- Recorrido por el cortijo. .- Visita al olivar ecológico.
- 14:00 horas: .- Almuerzo restaurante en Alcaudete / Castillo de Locubin / Frailes.
- 16:00 horas: Opciones: .- Opción 1: Visita al Castillo Calatravo de Alcaudete. .- Opción 2: Recorrido por el Nacimiento Río San Juan – Castillo de Locubin. .- Opción 3: Vía Ferrata Castillo de Locubin
- 19:00 horas: Despedida de los clientes.
Conjunto monumental
Tienda
Paraje natural
Centro de Interpretación
Paraje natural
